Éric Kayser débarque à Tanger
! L'artisan Boulanger Éric Kayser spécialiste de Boulangerie traditionnelle très réputée pour son pain, ouvrira prochainement la première boutique au Maroc,et plus précisément à Tanger. Déjà présent à Paris, Los Angeles, Guadeloupe, Tokyo, Moscou & Athènes.
Fils, petit-fils et arrière petit-fils de boulanger, Éric Kayser a reçu le goût du pain en héritage. Il a su trouver l'alchimie qui fait lever un "vrai" pain : la bonne fermentation. Cette fermentation particulière donne un léger goût de lait, de noisette et de miel aux pains Kayser. Chaque adresse possède "sa baguette", façonnée différemment, et chaque mois apporte une nouvelle surprise : pour le printemps, pain et brioche à la rose apporteront douceur aux goûters! yam yam :D
La date officiel d'ouverture n'est pas connue encore...Mais je suppose que c'est pour l'été 2009!
jeudi 9 avril 2009
Eric Kayser débarque à Tanger
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)
j'habite a tanger et plus présicemment dans une résidence a coté de celle ou il va ouvrir sa boulangerie (resid granada) ! les travaux sont encore en cours meme si il est écrit "été 2009" dans sa fiche ! ésprérant qu'il soit aussi exceptionnel comme on raconte par ce qu'il y'a vraiment de la concurrence ici a tanger ! bonne chance
RépondreSupprimerNous vous remercions de intiresnuyu iformatsiyu
RépondreSupprimer